Zutaten (für 4 Personen):

  • 1 Paket Blätterteig
  • 250g Gehacktes
  • 1 Dose Champignons
  • 2 Stangen Porree
  • 1 große Zwiebel
  • 200g Käse
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 Ei
  • 1 eingeweichtes (altbackenes) Brötchen

Blätterteig antauen lassen, mit der Hälfte eine gefettete Auflaufform auslegen.

Die restlichen Zutaten klein schneiden, mit dem Gehacktes vermengen

Den Teig mit Sojasoße, Pfeffer und Salz abschmecken (je nach persönlichem Geschmack passt da auch noch prima geriebener Koriander dazu), das Ei und das Brötchen untermengen.

Die Gehacktesmasse auf dem Blätterteig verteilen und mit den restlichen Blätterteigplatten abdecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 50-60min backen.

Sehr schnelles (bis auf die Backzeit) und unaufwändiges Rezept, das auch mal was hermacht 😉 gibt es ganz gern zu Geburtstagsfeiern etc., da es auch gut vorbereitet werden kann.

  • Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
  • Aufwand: ca. 20min zur Vorbereitung, Backzeit 50-60min
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